tarhana kapli kfc tavuk 2278ac07 7a6b 4f7e 81af 271a8b81194f

Tarhana Kaplı KFC Tavuk Tarifi

Tarhana Kaplı KFC Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg tavuk (but, kanat, bütün tavuk veya jülyen doğranmış tavuk göğsü)
  • 200 gram toz tarhana
  • 100 gr un
  • Kızartmak:
  • Ayçiçek yağı
  • 1 bardak su

Kapatmak için:

  • Mısır gevreği veya panko

Tarhana Kaplı KFC Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuklar jülyen şeklinde doğranır. Tarhana, un ve su karıştırılarak açılır. Karışımın çok akışkan olmaması gerektiğinden su kademeli olarak eklenir.
  2. Tavuklar akmayacak popoya geldiklerinde üzerleri tarhana karışımı ile kapatılır.
  3. Büyük boy tavukları kullanacaksanız, çiğ kalmalarını önlemek için önceden kaynatabilirsiniz.
  4. Tavuklar tarhana bulamacına batırılır. Daha sonra üzeri toz tarhana, panko veya robotize mısır gevreği ile kaplanır ve kızgın yağda
    kızartılır.
  5. Tarhana zaten baharat ve tuz içerdiğinden, tuz ve baharat isteğe göre eklenmeli ve ayarlanmalıdır.

Afiyet Olsun

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.