Özellikle sporcuların ilgisini çekmeye başlamış ve birçok kişi düşük karbonhidratlı ve yüksek yağlı diyete geçmekte ve bu kalıbı yıllarca sürdürmektedir. Bu süreçte vücudun enerji için karbonhidrat yerine yağ kullanması sağlanır ve böylelikle daha ince, daha sağlıklı ve daha odaklı hale gelmek mümkündür. Aynı zamanda ketojenik diyet, bağırsak mikroorganizmalarını da düzenler. Bu nedenle birçok hastalığın önleyicisi olarak kabul edilebilir. Burada mantar ve karnabahar ketojenik diyete uygun sebzeler arasındadır. Malzemeler hazırsa diyet listeleri için özel karnabahar pilavı tarifine geçebiliriz.
Karnabahar Pirinç Tarifi için Malzemeler
- 500 gr karnabahar
- Dereotu
- Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Üstü için:
- Yeşil soğan
Karnabahar Pilavı Nasıl Yapılır?
- Karnabaharlar seçilerek rendelenir. Taze otlar ince ince kıyılır.
- Rendelenmiş karnabaharlar zeytinyağında kavrulur, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ilave edilir.
- Son olarak üzerine yeşil soğan serpilerek servis edilir. Afiyet olsun.
